乡村振兴｜湖南安化：科技服务团“把脉问诊”水果产业

科技日报记者 俞慧友(yúhuìyǒu) 通讯员 文彪 春末夏初，湖南省益阳市安化县柘溪库区的万亩果园(guǒyuán)迎来管护关键期。近日，安化县科学技术(kēxuéjìshù)和工业信息化(xìnxīhuà)局组织安化县科技专家服务团深入库区特色水果基地，为当地(dāngdì)柑橘、黄桃、杨梅、猕猴桃等特色产业“把脉问诊”，助力库区水果产业发展。 湖南安化县科技专家(zhuānjiā)服务团水果组专家（中）指导果农修剪(xiūjiǎn)花枝。科技日报记者 俞慧友摄 “喜人的花”不再(bùzài)结“气人的果” 柑橘为柘溪库区主导水果产业，种植(zhòngzhí)面积6.53万亩，年产量7.46万吨，年产值1.91亿元。这也是库区近20万人的(de)主要收入来源。此外，库区还(hái)种植了黄桃、杨梅、猕猴桃(míhóutáo)等特色水果，形成多元化种植结构。 “满树花要疏除1/3花及(huājí)花枝，采取短截放梢措施。半树花要按‘去密留强、去短留长、去小留大’的原则修剪，无花树采取‘抹梢促花、摘梢(zhāishāo)促带叶花’的方式修剪。”在益阳市安化县大毗溪生态农民专业合作社果园基地，湖南省(húnánshěng)“三区”科技人才、安化县农业农村局推广研究员(yánjiūyuán)周成建边(jiànbiān)示范边传授“秘诀(mìjué)”，指导果农实施柑橘花期调控修剪关键技术操作。 “以前总担心果树开花多、结果少，专家教我们(wǒmen)疏花疏果、控梢放梢技术，解决了(le)丰产不丰收的难题，让‘喜人的花’不再结‘气人的果’。”种植大户(dàhù)王国军对记者说。 针对果农反映的大小实蝇、蚜虫(yáchóng)、凤蝶等虫害频发问题，服务团为果农介绍推广了生草栽培和“三挂一喷(pēn)”绿色防控集成技术，在安化县大毗溪生态农民专业合作社果园基地(jīdì)安装了3000套生物诱捕装置。这一举措能在降低果园农药使用量的同时(tóngshí)，保障库区生态安全。 “1+3+N”体系(tǐxì)助农增收 在安化县南金乡(jīnxiāng)欣兴岛(xīnxīngdǎo)家庭农场水果基地里，新栽的柑橘(gānjú)苗茁壮成长。该基地今年计划“搞大事”，规划种植120亩(mǔ)高端柑橘品种。“入春以来，我们已完成80余亩果树的栽种。”基地负责人贺欣难掩兴奋。 服务团专家认真查看(chákàn)柑橘苗长势后，建议基地对新品种柑橘加强肥水(féishuǐ)田间管理，尤其要强化机械化作业、水肥一体化(yītǐhuà)系统管理，解决坡地灌溉难题。针对库区多雨高湿(gāoshī)气候，服务团建议实施“三防两控”技术体系，防裂果、日灼、根腐，以及控枝梢旺长和病虫害交叉感染。 近年来，安化县着力构建“1+3+N”科技(kējì)服务体系，由1个科技专家服务团牵头，联合乡镇农技站、合作社技术员(jìshùyuán)、乡土人才组成三级服务网络，在库区乡镇设立(shèlì)科技服务驿站。通过“田间课堂+云端指导”模式，当地今年已开展技术培训28场，解决种植(zhòngzhí)难题60余个(yúgè)，惠及(jí)果农1500余人次。此外，服务团帮助茶叶、中药材、水果、蔬菜、养殖等领域的传统涉农(shènóng)企业完成20项(xiàng)技术创新，引进、试验、推广300余个新品种及150余项新技术，申请250余项专利，并为当地一对一培养本土专家63名。 “我们正着手建立特色水果全产业链数据库，从(cóng)品种选育、标准化种植(zhòngzhí)到冷链物流等全过程(quánguòchéng)实现数字化管理。”安化县副县长、科技专家(zhuānjiā)服务团团长(tuántuánzhǎng)瞿东江表示，下一步，安化将重点打造3个绿色食品认证基地，开发果酒、罐头等深加工产品，进一步推动库区水果品牌价值提升。 在(zài)政府扶持下，当地水果产业越来越兴旺。 安化县南金村村支部书记(zhībùshūjì)夏建兴推动村里闲置(xiánzhì)土地集中流转，建设了两处小水果基地，包括猕猴桃基地120亩(mǔ)、黄桃基地150亩。这也是未来村集体经济的重要产业。得益于科技专家服务团(fúwùtuán)的指导，基地积极开展技术改造，预计今年基地产量有望突破30万斤。 随着科技赋能力度持续加大，安化库区走出了一条生态保护与(yǔ)产业(chǎnyè)振兴协同发展的(de)新路。“我们希望让这里的小水果做成大产业。”安化县科学技术和工业信息化局党组书记、局长周欢民说。