赤壁青砖茶产业创新研究院成立 发布川字牌青砖新茶饮

7月4日上午，赵李桥茶厂川字牌新品发布会暨赤壁青砖(qīngzhuān)茶产业创新研究院成立仪式(yíshì)在中国青砖茶博物馆举行。 发布会现场(xiànchǎng)。陈红菊 摄 赵李桥茶厂是中华老字号、国家级非物质文化遗产代表性项目“赵李桥砖茶制作(zhìzuò)(zhìzuò)技艺”的传承保护单位，其生产砖茶的制作技艺历史悠久，至今已跨越三个世纪。立足这份深厚的底蕴，赵李桥茶厂敏锐洞察消费需求升级与(yǔ)健康理念，联合赤壁青砖茶产业创新研究院，将沉淀百年的青砖茶技艺与现代便捷饮品的形态(xíngtài)相结合，推出了“川字牌”青砖茶饮料。当天，该产品签订意向(yìxiàng)订单200万瓶(wànpíng)。 现场签约。陈红菊 摄(shè) 近年来，赤壁市坚持把绿色(lǜsè)发展理念贯穿于茶产业(chǎnyè)发展全过程，制定了从茶园到茶杯全流程(liúchéng)104项行业标准；同时牵手全市10多家砖茶重点企业成立联盟(liánméng)，从青砖茶源头进行管控管理，共同打造青砖茶标准体系。 为适应市场需求(shìchǎngxūqiú)，赤壁每年财政列支青砖茶产业发展(fāzhǎn)专项资金(zhuānxiàngzījīn)达(dá)3000万元，设立2亿元青砖茶产业专项基金，还联合高校和科研机构组建青砖茶研究院，每年投入近2000万元研发青砖茶创新产品，研发了袋泡茶、茶饮料、茶食品、茶医药等30余类360多款(duōkuǎn)创新产品。(童金健 吕志海)