青稞为媒，山东援青产业协作模式上新

5月25日，山东省委网信办、山东援青干部管理组主办，山东省互联网传媒集团承办的“黄河同脉·鲁青(lǔqīng)情深”山东援青十五周年媒体(méitǐ)行暨(xíngjì)“石榴花(shíliúhuā)开”援派干部风采媒体采风活动在青海省海北州启动(qǐdòng)。记者在海晏县采访时发现，以青稞为媒，饱含山海情谊的产业协作新模式正在鲁青两地悄然兴起。 山海情农牧业开发有限公司(yǒuxiàngōngsī)总经理李广凯 青稞(qīngkē)作为高原谷类作物，是青海当地人的主要食粮，还可以用作燃料和牲畜饲料，也是啤酒、医药和保健品生产的原料之一。临沂人(línyírén)李广凯，一个在青海当了十多年兵的退伍军人，看到了青稞食品在未来(wèilái)的发展前景，开始围绕海晏县当地的主导产业青稞作为出发点进行深度研发，“2023年在山东援青(yuánqīng)干部管理组的推介会上，我了解到临沂市对口帮扶海晏县，一是有(yǒu)非常好的政策，第二就是我们多次考察海晏县的主导产业青稞没有一个精深(jīngshēn)加工的企业，所以我们决定(juédìng)在海晏投资做青稞系列的精深加工产品(chǎnpǐn)。” 2023年，李广凯的(de)山海情农牧业开发有限公司，在海晏县绿色产业园正式成立(chénglì)开业，在临沂援青干部管理组的“全周期服务“护航(hùháng)下，该项目跑出(chū)了“当年签约、当年建设、当年投产“的加速度。1170万元(wànyuán)投资化作占地数千平方米的智能(néng)化车间，藏物天成、青稞物语两大系列产品一上市便赢得市场青睐。“企业能快速落地，快速生产出产品，又做了数百万的销售额，临沂援青干部管理组和海晏县对我们(wǒmen)的支持是全方面的。” 依托(yītuō)青海大学、中山大学(zhōngshāndàxué)的技术研发团队，李广凯推出了数套青稞(qīngkē)(qīngkē)食品礼盒，并给他们取了一个好听的品牌(pǐnpái)名字——西海农桑，先后推出了100%和51%含量的青稞面条、青稞米、青稞菊花茶、青稞麦片等产品，“青稞相比其他主食，升糖指数低，同样数量的主食吃下去，青稞升糖指数只有25，而大米、小麦都要达到80、82，因此，青稞食品很受(hěnshòu)糖尿病以及‘三高’人群的青睐。目前我们企业自有的直营店有5家(jiā)，跟500余家商超达成了合作，现有的青稞系列产品在山东省的市场占有率达到64%，在深圳(shēnzhèn)我们公司开设有直营店，在西宁市区等地也(yě)有多家公司自己的直营店。” 山海情农业(nóngyè)开发有限公司办公室主任吉毛加 目前西海农桑品牌在直播(zhíbō)平台开设了网店，由于精美的包装、健康的定位和极具针对性的受众群体，销售额十分不错。山海情农业开发有限公司办公室主任吉毛加从外单位辞职后来公司创业(chuàngyè)，从短视频做起(zuòqǐ)，2025年又推出(tuīchū)了数字人直播项目，“24小时(xiǎoshí)的数字人直播电商这块的话，在我们公司的销售额的占比有30%左右，截至(jiézhì)目前我们主播有11名，每年我们定期都去山东培训，回来之后(zhīhòu)就开始实施直播，公司员工内部也有培训，从2023年到现在，大家一步一步都在成长(chéngzhǎng)。” “海北所需，山东(shāndōng)所能”，在拓宽受援地农牧产业发展渠道，填补当地(dāngdì)产业空白的同时，山东的特色产品也随着援青工作的深入，悄然走上了(le)雪域高原，促进了两地企业和农户的双向增收。在西海农副产品(nóngfùchǎnpǐn)集散中心(jísànzhōngxīn)，记者看到了超市货架上摆满了来自山东的特色农副产品，“我们公司今年落实临沂(línyí)援青干部管理(guǎnlǐ)组以食为媒的号召，依托于管理组的对接，跟临沂的农发和兰陵的农发合作，从他们的市场采购蔬菜水果拉到海晏(hǎiyàn)来，第一是丰富了当地的菜篮子，第二菜价便宜(piányi)，物价方面也得到了有力把控。”据李广凯介绍，集散中心的“山东好品”很受(hěnshòu)当地百姓欢迎，平时的零售额在一万多块钱左右，“通过我们的冷链物流运输，把山东的菜拉过来同时把海晏当地的农产品再拉回临沂去，这样的话就(jiù)形成了完整的闭环，在运输成本上做到了很大节约，让临沂与海晏的相关产业实现了双赢(shuāngyíng)。” （大众新闻记者 杨新会(yángxīnhuì)）